
ECObrasa es un carbón de gran calidad cuya base es la cáscara de coco, es muy valorado por no producir llama, por su alta temperatura "7.000 kilocalorías" casi el doble que la mayoría de carbones tradicionales, por la duración de la brasa entre 2 y 2 ½ horas.
En su elaboración no se utiliza ni un solo gramo de combustibles fósiles o aditivos energéticos. ECObrasa puede utilizarse tanto en hornos de carbón como en parrillas o barbacoas tradicionales.
1 Kg. de ECObrasa equivale aproximadamente a 2-3 Kg. de carbón tradicional, y al contrario de lo que ocurre a menudo en algunos carbones de leña, el envase no contiene otro material que el de la composición original. Una vez encendido, no necesita flujo de aire para su combustión, ECObrasa no produce llama aunque las carnes o pescados desprendan sus grasas naturales durante el asado, adoptando óptimas condiciones de cocción, conservando los jugos y realzando el sabor natural de la carne, que al no tener contacto con la llama, tiene un aspecto excelente cuando es servida en la mesa.
Al contrario que la mayoría de las maderas utilizadas en carbones vegetales, la combustión de ECObrasa no produce gases tóxicos sulfúricos y genera mucho menos humo, se trata de una fuente de energía limpia, sostenible y renovable.