Las barbacoas Weber son una marca de referencia. Una marca asociada a los buenos momentos de convivencia, son la compañía perfecta de los almuerzos y de las cenas en familia o con amigos. Dentro de su catalogo incluyen barbacoas de carbón, gas y eléctricas.

¿Cómo tomar la decisión más adecuada a sus deseos?

Las pruebas demuestran que prácticamente no existe ninguna diferencia de sabor entre las tres modalidades de cocción. Se trata, por lo tanto, de una elección que debe corresponder con su estilo de vida. Pruebe qué barbacoa le corresponde:

• Si ante todo le gusta controlar las brasas: elija la gama de carbón.
• Si está buscando una barbacoa para uso frecuente y un producto de calidad: decídase por los modelos de gas.
• Si posee un balcón o una pequeña terraza en la ciudad: le recomendamos la versión eléctrica.

Elabore recetas de cocina con su barbacoa Weber. Usted nunca se sentirá decepcionado y estará orgulloso de tener su Weber en casa. ¡Si todavía no ha probado una Weber, decídase, no se arrepentirá!

Lámpara linterna de Varta de alto rendimiento, fabricada en goma y plástico ABS con una autonomía de 150 horas con su reducido tamaño 20cms es ideal para dar luz gracias a sus 300 lumens. Funciona con 3 pilas LR20. Localizador de noche intermitente (verde). Asa de transporte y gancho para colgar.

Algunos trucos para una barbacoa perfecta.
Lo primero que tiene que tener en cuenta es que la comida en barbacoa se cocina al calor de las brasas y no de las llamas, por eso es importante que encienda la barbacoa una hora antes de empezar a utilizarla, sobre todo después de mucho tiempo sin usarla, realice un primer encendido, así disiparás los olores.
Tenga también en cuenta la orientación de la barbacoa en su jardín y el viento que esté soplando en ese momento.

Nuestra recomendación para una buena barbacoa es la utilización de ECObrasa, pero si lo que usted utiliza es carbón vegetal, para que las brasas estén durante más tiempo incandescentes, le recomendamos que las espolvoree con sal gorda; de este modo también conseguirá provocar menos humo, poner arena en el fondo de la barbacoa le facilitara que esta no se manche de grasa, también usar arena para apagarla. No es recomendable apagar con agua.

Para una buena parrillada coloque las piezas de forma espaciada, no cargando demasiado la parrilla, para poder darles la vuelta sin problemas. También podemos añadir a las brasas ramitas de enebro, tomillo, laurel o romero para aromatizar los alimentos, siempre al final de la cocción.
Para manipular los alimentos lo mejor es usar pinzas largas, nunca un tenedor ya que al pincharlas perderían los jugos y nos quedarían más secas. Sin duda la elección de una buena barbacoa hará que se sienta orgulloso de sus parrilladas. Que aproveche!!!

ECObrasa es un carbón de gran calidad cuya base es la cáscara de coco, es muy valorado por no producir llama, por su alta temperatura "7.000 kilocalorías" casi el doble que la mayoría de carbones tradicionales, por la duración de la brasa entre 2 y 2 ½ horas.

En su elaboración no se utiliza ni un solo gramo de combustibles fósiles o aditivos energéticos. ECObrasa puede utilizarse tanto en hornos de carbón como en parrillas o barbacoas tradicionales.

1 Kg. de ECObrasa equivale aproximadamente a 2-3 Kg. de carbón tradicional, y al contrario de lo que ocurre a menudo en algunos carbones de leña, el envase no contiene otro material que el de la composición original. Una vez encendido, no necesita flujo de aire para su combustión, ECObrasa no produce llama aunque las carnes o pescados desprendan sus grasas naturales durante el asado, adoptando óptimas condiciones de cocción, conservando los jugos y realzando el sabor natural de la carne, que al no tener contacto con la llama, tiene un aspecto excelente cuando es servida en la mesa.

Al contrario que la mayoría de las maderas utilizadas en carbones vegetales, la combustión de ECObrasa no produce gases tóxicos sulfúricos y genera mucho menos humo, se trata de una fuente de energía limpia, sostenible y renovable.